A Rizoma torna possível à comunidade local a construção em conjunto de um bairro mais social-, económica- e ecologicamente sustentável, com a criação de uma cooperativa multisectorial integrando uma mercearia de produtos sustentáveis e saudáveis.

A mercearia comunitária, participativa e auto-gerida de e para a comunidade, garante produtos de qualidade a preços justos para quem produz e coopera. Todo o "membro-consumidor" é também "proprietário" e "trabalhador" e colabora com 3h/mês no funcionamento da loja. Oferecemos centenas de produtos locais a preços competitivos, apoiamos mais de 80 produtores locais e/ou sustentáveis, praticamos a transparência de preços e informações sobre os produtos.

O projeto é uma iniciativa cidadã coletiva com mais de 400 membros ativos no qual todo o lucro é reinvestido no projeto e que visa combinar qualidade, sustentabilidade, saúde, preços acessíveis, transparência, colaboração, educação, solidariedade e cidadania crítica.