O Projeto Coastwatch é um projeto europeu de educação ambiental para a sustentabilidade, ciência cidadã e voluntariado ambiental, dinamizado pelo GEOTA. Consiste na realização de caminhadas nas zonas costeiras portuguesas, para observação e registo dos animais, das algas, das plantas, do tipo de zona costeira, de eventual poluição, riscos e ameaças nos questionários Coastwatch ou na App GEOTA, e recolher lixo. Um cidadão informado e consciente acerca da importância dos oceanos, é um cidadão capaz de tomar decisões responsáveis e atitudes ponderadas em relação aos oceanos e ao seus recursos, contribuindo para um desenvolvimento sustentável.