“A horta-floresta é um laboratório vivo que estimula a observação autónoma da natureza, na qual as crianças plantam, cuidam, colhem e comem o resultado do seu cultivo. Os alunos não aprendem a fazer uma horta, eles aprendem a enfrentar e a reverter os impactos ambientais da nossa sociedade. Essa é uma oportunidade de promover uma educação ao serviço do desenvolvimento de comunidades humanas sustentáveis.” (in Life in Syntropy.org) Problemática: A produção de alimentos aliada a práticas regenerativas, recuperando ecossistemas, transmitir uma nova visão sobre sustentabilidade, autossuficiência, consumo e utilização consciente da água em contexto semiárido.   Beneficiários diretos e indiretos: 5 escolas do 1º ciclo do ensino básico do Concelho de Mértola como uma Atividade de Enriquecimento Curricular (AEC) do 1º ciclo, são desenvolvidas no C Educ Algodôr, C Educ Mina de São Domingos, C Educ Santana de Cambas, C Educ S. Miguel do Pinheiro e C Educ Penilhos promovidas pelo Município de Mértola e implementadas pela Ass.Terra Sintrópica. Diretamente beneficiam anualmente, entre 70 a 90 crianças, 7 professores e 5 auxiliares de ação educativa, voluntários da Associação. Indiretamente beneficiam as famílias e tutores, visitantes, técnicos de outras atividades. Solução: A regeneração pelo uso só é possível com conhecimentos ecológicos aliados a técnicas que sejam capazes de sincronizar a produção de alimentos às dinâmicas sucessionais dos ecossistemas. Por meio dos conceitos da agricultura sintrópica conseguimos trabalhar competências que extrapolam as habilidades teóricas e técnicas.