Inicia-se na Ecopista, com uma caminhada num percurso que inclui a passagem por locais onde se encontram pequenas colmeias de produtores locais e uma paragem num produtor de mel que exibe uma pequena mostra sobre o processo de tratamento das colmeias, recolha e embalamento do mel e ainda a prova do mesmo. Nesse percurso são ainda feitas paragens em quintas de produção de vinho verde, onde são feitas provas. As paisagens típicas, a vista sobre o Rio Tâmega e o encontro com a Fauna e Flora locais são também muito apreciados por todos os participantes. Dar a conhecer e salientar a importância da preservação destes ecossistemas, é também um objetivo deste evento. Após a caminhada é servida uma refeição confeccionada, sempre que possível, com recurso a produtos locais, e considerando que não hajam desperdícios. A Junta de Freguesia de Codessoso, além da preocupação em evolver toda a comunidade local, abre o evento a quem pretenda participar promovendo a inclusão de todos.